全球报道:原味熟瓜子如何炒咸的?

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1.把原味的熟瓜子预备好，2.用锅烧开水（一斤熟瓜子二斤www.nfysw.com水三小勺盐，)盐是烧水时随时放就可以，然后把水倒出等水到三十至四十度左右把熟瓜子倒在盐水里。

3.熟瓜子在盐水里泡24小时，（在这期间要多搅拌几次瓜子都沉在水里)，捞出控水

4最后就是用小火慢炒，不停地翻动，以免有糊的，大概要用两个小时左右，瓜子再次变色而且有开嘴的声音，试尝熟了就可以出锅。