烧饼里放什么调料最香？ 千层烧饼这样做，饼皮酥脆内里咸香，好吃又简单

面粉、酵母、橄榄油、盐、白芝麻、胡椒粉

(资料图片)

具体做法：

1、300克面粉，酵母3克，盐2克，增加面粉劲性，170ml温水和面，搅拌成大面絮状，放10克橄榄油，把面揉成光滑柔软的面团，用保鲜膜封好，发酵至两倍大备用。

2、面粉发酵好后，放面板上揉一会排气，然后擀成3毫米的薄饼，撒上盐粉、橄榄油、干面粉。

3、再从一边卷起，把边捏紧，切成小剂子，用擀面杖擀成牛舌状，在表面刷上水，撒上白芝麻，醒发一会，面饼拿起来轻飘飘的就可以了。

4、电饼铛烧热，把烧饼两面刷油，烙至两面金黄，按压小饼反弹，就可以出锅了，一款特别松软，又香又好吃的千层火烧就做好喽。